Estrenan plan de sustentabilidad en Bimbo
Rafael Pamias, director General Adjunto y Chief Sustainability Officer de Grupo Bimbo, presentó el nuevo plan de sustentabilidad de la panificadora más grande del mundo. En la hoja de ruta a 2050, establecieron como metas alcanzar las cero emisiones netas de carbono, siguiendo el marco de la iniciativa Science Based Targets; que 100 por ciento de sus ingredientes clave provendrán de tierras cultivadas con prácticas de agricultura regenerativa. Rafael Pamias, Chief Sustainability Officer de Grupo Bimbo Y en un horizonte más cercano, para 2030, se comprometieron a garantizar que la totalidad de sus empaques contribuyan a una economía circular. De igual manera, lograr una reducción de 20 por ciento del consumo del agua y de 50 por ciento de desperdicio de alimentos en sus operaciones. "Hemos evolucionado sustancialmente nuestra plataforma de sustentabilidad. En el pasado, nuestro objetivo era mitigar el impacto de nuestras operaciones; ahora hemos elevado nuestro nivel de ambición para ser sustentables por diseño. Así iniciamos nuestro camino para convertirnos en una empresa completamente regenerativa con compromisos claros y sólidos”, dijo Pamias. Mujeres destacadas En la segunda entrega de las mujeres sobresalientes en el sector energético, el certamen Mujeres en el Frente, organizado por Energía a Debate, premió ...